Postul Sfintei Marii și Importanța sa
Postul Adormirii Maicii Domnului sau Postul Sfintei Marii se va încheia pe 15 august și este considerat mai ușor din punct de vedere alimentar. Este o perioadă instituită de Biserică pentru a cinsti pe Născătoarea de Dumnezeu și virtuțile ei.
Ce alimente consumăm în post?
În timpul postului, carnea, produsele lactate și ouăle sunt evitate. Marțea și joia se consumă legume fierte, fără untdelemn, iar sâmbăta și duminica este dezlegare la untdelemn și vin. Postul se prelungește și în ziua sărbătorii, dacă aceasta cade miercurea sau vinerea.
Reflecții ale teologului Silviu Biriș
Silviu Biriș, absolvent de Teologie, a evidențiat importanța postului ca un exercițiu de înfrânare a poftelor trupului și de întărire a voinței, fiind o formă de pocăință și un mijloc de mântuire. El subliniază că postul ar trebui să fie ținut de toți cei botezați în cultul ortodox, cu binecuvântarea duhovnicului.
Excepții în postul alimentar
Biriș a menționat că bolnavii și copiii pot ține post, dar trebuie să o facă în funcție de puterile lor. Postul nu se referă doar la alimentație; el afirmă că o gândire sănătoasă este esențială. Chiar și un mic sacrificiu, precum renunțarea la zahărul din ceai sau cafea, poate avea un impact pozitiv.
Rețetă de post de la Chef Cătălin Scărlătescu
Chef Cătălin Scărlătescu a oferit o rețetă delicioasă de paste cu sos de busuioc și rucola, ideală pentru această perioadă de post. Ingrediente: paste scurte, busuioc proaspăt, rucola, ulei de măsline și muguri de pin. Procesul de preparare include fierberea pastelor, mixarea ingredientelor pentru sos și combinarea acestora.
Concluzie
Postul Sfintei Marii nu este doar o practică alimentară, ci un exercițiu spiritual care contribuie la dezvoltarea personală și la întărirea legăturii cu valorile religioase.
